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LE VIGNOBLE DU LOIR ET CHER

Inclus dans la grande région viticole du Val de Loire, le vignoble du Loir-et-Cher est constitué de six Appellations :

• au Nord de la Loire :
  les Coteaux du Vendômois et le Touraine Mesland,
• en bordure de Loire et de la Sologne :
  le Cheverny et le Cour-Cheverny
• en Sologne viticole et coteaux du Cher :
  le Touraine et le Valençay.

Le vignoble couvre actuellement environ 8 000 hectares pour une production de 426 000 hectolitres. Les Vins de Pays représentent 156 000 hectolitres.

Cette région offre aux consommateurs des vins friands et subtils dont les arômes diffèrent d’un coteau à l’autre et subissent l’influence du climat océanique ou continental suivant les années.

Pour en savoir plus : consulter le document "Vignes et Vins du Loir-et-Cher" dans la partie Médiathèque.