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L'UTILISATION DU TERRITOIRE

Superficie totale départementale : 642 357 ha

SAU (surface agricole utilisée) : 304 067 ha

Terres arables : 274 335 ha
dont : céréales : 163 925 ha
           oléagineux : 45915 ha
           cult. fourragères : 15 185 ha
STH – superficie toujours en herbe : 21 500 ha
Vignes en production : 7 750 ha
Autres cultures permanentes : 482 ha

Terres agricoles non cultivées : 47 500 ha

Autres territoires : 290 790 ha

Bois, forêts et peupleraies : 214 200 ha
Territoire non agricole  :  76 590 ha