Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher

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Le Loir-et-Cher au SIA - Manifestations et Palmarès

Salon International de l'Agriculture 2012

25 producteurs, restaurateurs et acteurs touristiques du Loir-et-Cher ont animé le stand de la Région Centre avec comme fil rouge une thématique initiatrice de partage et de convivialité : « Vignobles & Découvertes » ou Comment découvrir nos territoires touristiques et nos terroirs en choisissant la porte de l’univers du vin.

C’est un marathon de 18 h que nous avons proposé aux acteurs locaux et ils ont relevé le défi avec une bonne humeur communicative.

Dégustation de vins, de produits locaux sublimés par des chefs cuisiniers, musique Jazz et animations pédagogiques, le visiteur a savouré toutes les richesses du Loir-et-Cher.

Concours Général Agricole

Bovins

Race Prim'holstein

Elevage HALLOUIN de Droué avec 2 vaches :

- Dalila en 2° lactation classée 7° sur 14 candidates
- Vérone en 4 ° lactation classée 7° sur 11 candidates

Race Rouge des prés

SUPER, le taureau de l'élevage JAFFRE termine 2ème de sa section des « mâles de plus de 3 ans et demi » devancé par CHABAL (rappel de Championnat) et remporte le prix de Championnat Mâle.

Fromages

4 producteurs ont été médaillés en Selles-sur-Cher :

Médaille d'Or
- EARL Le Palais du P'tit Chèvre - Egalement Médaille d'Or en Sainte-Maure de Touraine et Médaille d'Argent en Valençay

Médaille d'Argent
- Hervé Barbeillon
- Fromageries Hardy

Médaille de Bronze
- Les Fromagers de Tradition

Viticulture

Palmarès

Recettes à télécharger

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