LA SECURISATION DES PRIX est un enjeu fort. Pourquoi ? Avec le démantèlement de la politique agricole commune, et la mondialisation des marchés, les produits agricoles sont désormais très exposés à la volatilité des prix.(150 €/t sur le blé récolte 2010 par exemple). Cette variabilité constitue un risque majeur pour le revenu des exploitations agricoles.
Aujourd’hui, la décision de produire impose la maîtrise de ses ventes. A quel prix puis je vendre ma production ( blé, maïs, colza …) Comment ( quels outils existent) ? Quand ( tendances du marché) ?
Pour vous y aider CapMarchés est le service que vous propose la Chambre d’Agriculture du Loir et Cher pour vous accompagner et vous rendre plus autonome dans votre commercialisation.
Avec Capmarchés je tiens le cap de ma commercialisation Découvrez CapMarchés
Pour être performant, acquérir les compétences pour utiliser de nouveaux outils de sécurisation des prix et de commercialisation, comprendre les enjeux, les mécanismes et les stratégies de sécurisation :
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Formations proposées cet automne dans le Loir et Cher :
Comprendre les marchés et les contrats proposés par les OS , s’informer sur les prix
Les informations de marché circulent en masse et plus rapidement que les denrées agricoles ! Une synthèse accessible par mail et sur Internet favorise l'autonomie de décision :
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pour analyser, comprendre, simuler.
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